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胜利小组 董乾宇的博客

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《舌尖上的中国》观后感  

2018-02-19 19:09:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       前几天,我认识了一个节目,叫《舌尖上的中国》。
       是一个节目介绍了许多美食,并介绍了它们是如何采集,制作成的。无数美味的食物垂涎欲滴,色香味俱全,似乎在不停地诱惑我们品尝,在镜头另一边的我早已口水成河,却无法享受这种美味,真的不是滋味。
      在西双版纳,正是松茸采摘时节,一对母女从朝阳升起时就去挖松茸,以80元一斤的价钱卖给市场。新鲜的松茸通过飞机,到了晚上就以700人民币一斤的高价出现在了日本的餐桌上。松茸的保质期间很短,从此可以看来,人们为了食物的新鲜可以不惜一切代价。
     在湖北,年仅二十多岁的小伙为了全家的生计,清晨便拿着铲子,蹬着塑料靴,整装待发,与其他人一起去河畔采莲藕。莲藕在淤泥底下,人们费了九牛二虎之力,铲开如胶水一般和着的淤泥,下面便是水嫩嫩的莲藕。人们从早上干到晚上,疲惫无比,可第二天又要早早地去池塘。就这样起早贪黑,一天又一天。而他们挖来的莲藕,在餐桌上变成了凉拌莲藕、炸藕合、糯米莲藕等等莲藕制成的美味菜品。
      在吉林,又到了一年一度的查干湖捕鱼。人们在凌晨就出发,四周一片黑,只能靠马的方向寻找捕捞地点。凌厉的风刺在人们的身上,可人们依然干劲十足,凿坑,撒网。一小时,两小时,到了中午,人们将长两公里的网扯上来,令人惊喜的一幕发生了:一条条硕大无比的胖头鱼,扭动着肥胖的身躯,大张着嘴,鳞片在阳光下闪闪发亮。拉上来的足足有几十万条!最大的一条鱼有十多公斤!有看它们肥嫩的身躯,一切的疲劳仿佛一扫而光。奇怪的是,这些鱼都在五公斤以上,为什么呢?原来,渔网的网眼很大,只有五年以上的成年鱼才能捕上来。因为他们遵守着一句话:猎杀不绝。如果滥杀动物,那么动物很快就会灭绝。只有给动物繁衍生息的时间,我们才可以收获更多的猎物。而这些胖头鱼送往北京,通过厨师,变成了红烧鱼头、剁椒鱼头、鱼头汤,吸引了无数品客的眼光。
        我们吃的美食,穿的衣服,却是用人们的付出,汗水换来的。
        在西双版纳,50多岁的老母为了挖松茸,攀爬陡峭的山,走崎岖不平的山路。毒辣的阳光照在她饱经风霜的脸上,可她依然坚持着每天都去挖松茸,还有几次因为疲劳过度,她昏倒在了山上。因为她的付出,人们才能吃上新鲜肥嫩,纯天然的松茸。在湖北,志于学的小伙子为了给家里提供经济,让家人吃得饱,穿的暖,起早贪黑去挖莲藕。挖一颗莲藕都要十多分钟,一池塘的莲藕更是一项艰巨的任务。他们每天手脚都如脱落了一般,疼痛无比,可他们仍在坚持,起早贪黑,兢兢业业,日复一日,年复一年。在查干湖,大多是年过花甲的老人们冒着严寒,顶着大风大雪,凌晨打鱼。其中,最老的人甚至都快到八十多岁。冰面看似坚固,可是又很脆弱,稍不留心就会踩破冰面,掉进寒冷的湖水里。可他们仍然团结一心,凿开冰面,共同将两公里长的大网撒进去。到了收网的时间,原本就很沉重的大网装满了鱼,就好似吃了数千个石头,更加沉重。原本手脚就不太灵活的老人们更是迎着大风,齐心协力将网给拖出来。拖出水面的鱼越来越多,他们越来越吃力,可却咬紧牙关,紧皱眉头。那是零下十几度的严寒,可他们却渗出了层层的汗。最后,网终于被拖出来,又是一次丰收,老人们终于如释重负,重新谈笑起来,似乎什么都没有发生。
           有时候,当我们享用着好东西,却常常忘了后面人们的付出,在生活中也是一样。有时候,儿子出门上班,工作,却常常忘记在家里的父母,忘记了他们的养育之恩,反而当他们打电话回来时,却总是粗暴对待,草草了事。当我们长大了,对待父母,我们要尊敬,是他们付出了汗水,将我们抚养到大。在外面吃饭也是一样,当厨师送上美味的食物,我们需要去感谢,也许,一两句看似微不足道的话,却能给他们很大的鼓舞。
           当我们幸福的时候,千万不要忘记前辈们的努力。在我们成功的时候,不要忘记曾经帮助过你的人。当我们取得好成绩的时候,不要忘记老师对你的辛苦指导。当你长大了的时候,不要忘记是父母把你一步一步地养大。唯有感恩,才能使辛苦劳动的人们不感到疲惫,唯有感恩,才能使对你付出的人感到幸福!
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